สารเคมีในเฟรนช์ฟรายแม็คโดนัลด์“แก้หัวล้าน”

 
นักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่นเปิดเผยว่า สิ่งที่จะรักษาอาการศีรษะล้านนั้นอาจพบได้จากสารเคมีที่ใช้ปรุงอาหารของร้านแมคโดนัลด์

 

 

โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติโยโกฮาม่าพบว่า สารเคมีที่ชื่อว่า “ไดเมทิลโพลีไซล็อกเซน” (dimethylpolysiloxane) ซึ่งเป็นสารที่พบในซิลิโคน และร้านแมคโดนัลด์นำมาเติมลงในน้ำมันที่ใช้ทอดเฟรนช์ฟรายส์เพื่อไม่ให้น้ำมันเกิดฟอง ช่วยสร้างรูขุมขนที่สามารถปลูกผมในหนูได้  การทดสอบครั้งแรกนี้เผยให้เห็นว่าวิธีดังกล่าวสามารถช่วยรักษาอาการศีรษะล้านในมนุษย์ได้

 

ในงานวิจัยที่เผยแพร่ในวารสาร Biomaterials นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า พวกเขานำสารดังกล่าวมาผสมกับสเต็มเซลล์แล้วบรรจุลงในชิปขนาดเล็ก จากนั้นก็ฉีดเข้าที่หลังของหนูทดลอง และพบว่าสามารถสร้างเซลล์รูขุมขนได้พร้อมๆ กันมากกว่า 5,000 เซลล์ และมีขนใหม่งอกขึ้นมา

 

 

ศาสตราจารย์จุนจิ ฟูกุดะ แห่งมหาวิทยาลัยแห่งชาติโยโกฮาม่าที่ช่วยเขียนงานวิจัยชิ้นนี้ กล่าวว่า การใช้สารเคมีดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างเซลล์รูขุมขน

 

อย่างไรก็ตาม ถึงแม้สารเคมีดังกล่าวจะช่วยให้มีผมงอกขึ้นมาได้ในการทดลอง แต่ก็ไม่ได้ทำให้ผมงอกขึ้นมาเองโดยอัตโนมัติ ดังนั้น การกินเฟรนช์ฟรายส์แมคโดนัลด์มากขึ้นจึงไม่น่าจะทำให้ผมงอกขึ้นมา แต่นักวิจัยก็หวังว่าในอนาคตจะใช้วิธีนี้ในการรักษาอาการศีรษะล้านได้ในที่สุด

 

ที่มา : ประชาชาติธุรกิจ

Top